Az ínyenc snackek esetében néhány elem megragadta a figyelmet, mint a fagyasztva szárított cukorkát. Megtanulni, hogyan kellfagyasztva száraz cukorkátNem csak egy konyhai kísérlet - Ez egy mély belemerülés a tudományba, a pontosságba és a minőség -ellenőrzésbe.
Míg az otthoni beállítások szórakoztató projektet kínálnak, addig a fagyasztva szárított cukorkák készítése, mint a PRO, ipari gépeket és szakértelemmel jár. A Minicrush -ban, a tanúsítvánnyalfagyasztva szárított scittle gyár, A cukorkát óvatosan pre - kezelték, fagyasztják és vákuumkamrákban szárítják. Az eredmény? Tökéletesen ropogós gömbök, puffok és gyümölcsök - alapú édességek.
A folyamat idő - intenzív és a berendezés - nehéz, ezért afagyasztva szárított cukorkák költségemagasabb, mint a szokásos cukorka. De a kifizetés hatalmas: koncentrált íz, polc - stabil textúra és egy szórakoztató, új snack élmény, amely a fogyasztókat visszatér.
A minicrush szintén vezetőfagyasztva szárított puffok gyártója, Az ügyfelek kiszolgálása Európában, a Közel -Keleten és Észak -Amerikában. Csapatuk biztosítja, hogy minden tétel megfeleljen a biztonsági előírásoknak és az ízvárakozásnak -, így ideális partnerré teszik őket egyedi vonalakhoz vagy ömlesztett megrendelésekhez.
Akár kíváncsi a folyamatra, vagy fontolóra veszi a saját címkék snack elindítását, az egész azzal kezdődik, hogy megérti a szárítás - fagyasztásának szakmai megközelítését, és ki tudja a legjobban teljesíteni.
